Tin tức

Ẩm thực sài gòn ngon tại Rạn Biển Quán

Đến với ẩm thực sài sòn hầu như các món ăn đều đa dạng và phong phú . Mọi miền đất nước đều sum họp về đây để giới thiệu văn hóa ẩm thực quê nhà , nhưng giữa một bề hỗn độn như vậy ta biết dừng chân tại đâu để có thể tìm ra nơi thưởng thức món ăn hợp với sở thích và túi tiền . Nhà hàng hải sản Rạn Biển có thể là  điểm đến thích hợp không chỉ với riêng bản thân tôi mà còn cho tất cả các thực khách có nhu cầu tìm đến món ăn giàu dinh dưỡng từ  hải sản .


Thưởng thức ẩm thực hải sản sài gòn dường như không còn là trào lưu của giới trẻ tìm đến mà hầu như mọi người đều yêu thích và có thể một số người còn là tín đồ của ẩm thực sài gòn. Vốn thích ăn hải sản từ nhỏ nên từ khi lên Sài Gòn học tập và làm việc tôi cũng đã “săn lùng” những quán hải sản, giữa thành phố hoa lệ với ẩm thực đa dạng tôi lại càng ngỡ ngàng với nhiều món ăn lạ lẫm. Dù đã thưởng thức nhiều món ăn được chế biến từ hải sản nhưng  dường như khi đến với nhà hàng hải sản Rạn Biển lại mang đến cho tôi nhiều ấn tượng .  Thực đơn đa dạng với nhiều cách chế biến hải sản khác nhau , nhiều hương vị mới lạ , đặc biệt hơn nhà hàng còn bày trí các loại hải sản còn  sống với nhiều chủng loại như : tôm hùm, cá đuối, bạch tuộc , ốc giác …….đủ kích thước khác nhau , chủng loại khác nhau và rồi chúng  kết hợp với nhau , rồi hòa quyện cùng nhau sau bức màn ánh sáng mờ mờ ảo ảo . Thoảng nghe   tiếng nước chảy róc rách bên thềm đá  lại  trộn lẫn với không khí nhộn nhịp nơi đây lại càng khiến cho thực khách  sài gòn khi bước chân đến lại cảm giác bồn chồn khó tả.

 

 

Tôm hùm - một trong những món ngon từ ẩm thực sài gòn

 

Nói về hải sản thoạt  bụng tôi nghĩ rằng : “ cái bụng yếu chắc chẳng dùng được bao nhiêu ” , nhưng khi đặt chân vào nhà hàng hải biển Rạn Biển thì hầu như mọi lo lắng đều xua tan hết . Đặc biệt hơn mọi người đều có thể lựa chọn loại ẩm thực sài gòn và loại hải sản mình thích , hơn thế nữa điều thú vị nhất , đó là bạn yêu cầu món gì thì chỉ sau một thời gian ngắn thực đơn đã  được bày trí trên bàn , mùi thơm tảo ra và cái vị của hải sản thì vô cùng hấp dẫn .

 

 

Cá mú hấp hồng kông

 

So với các nhà hàng ẩm thực hải sản khác thì giá cả nơi đây theo tôi cảm nhận thì có thể nói chi phí tương đối hợp lý , mang tính cạnh tranh . Nơi đây còn chế biến những món ăn dân giã mang đậm dấu ấn ẩm thực  miền trung như cá tầm riềng mè với mùi vị thơm cay khó tả ; tu hài nướng mỡ hành, nhìn thoạt qua tu hài nhìn có vẻ ghê ghê , ít ai ăn nhưng khi một người bạn đã mời dùng thử món này thì chao ôi , một cảm giác ngon khó tả , vị ngọt của hải sản sài gòn nơi đây hòa quyện với chén muối tiêu ớt thì khỏi chỗ chê ,  ngày mưa mà ăn món này thì khỏi phải nói; rong nho biển, một loại thực vật biển rất tốt cho cơ thể , mang lại nhiều dinh dưỡng từ biển cho cơ thể bạn …Ngoài ra thực đơn còn nhiều món lạ , cực ngon và hấp dẫn vô cùng .  

 

 

Lẩu cá tầm - măng chưa tại nhà hàng hải sản Rạn Biển

 

Theo nhận định riêng của bản thân  tôi thì trong các nhà hàng với phong cách ẩm thực sài gòn về hải sản biển thì nơi đây có thể ví là một trong những thiên đường về ẩm thực biển vì các yếu tố sau : hải sản tươi sống , không khí trong lành , thực đơn đa dạng , món ăn được chế biến tại chỗ hoặc trong thời gian cho phép , quy cách phục vụ tốt từ khâu tiếp khách đến khâu tiễn khách . Chính vì vậy mọi người có thể đặt bàn hoặc ghé qua nhà hàng theo địa chỉ sau :

 

Chi Nhánh 1 : 20 Phan Thúc Duyện, P.4, Q.Tân Bình, TP. HCM
ĐT: (08) 62961950 - ĐTDĐ: 0914 137 065 - 0948 526 675
Chi Nhánh 2 : 25 Kỳ Đồng, P.9, Q.3, TP. HCM
ĐT: (08) 39315023 - ĐTDĐ: 0949 561 967 - 0912 502 188
Website: http://www.ranbien.com

 

 

Xin chân thành cảm ơn